第十步:将晾凉的红茶汤倒入放了凉粉和细砂糖的不锈钢盆中,并将不锈钢盆放在电磁炉上加热。

第四步:取适量的红茶茶叶。

第十四步:食用前用小刀在红茶冻上划十字纹。

第十二步:另取一个盛放红茶冻的长方形容器或其他形状的容器也可以,将热的红茶汤倒入。

第十六步:准备椰子汁。

第八步:采用田字花刀的方法取芒果丁。

第十一步:用勺子帮助搅拌,待凉粉和细砂糖完全融化即可关火。

第十九步:最后加入适量的芒果丁。

第二十步:如果和朋友分享,可以用一次性的酸奶盒打包,冰箱冷藏后的口感会更好。

第三步:根据个人的口感加入适量的细砂糖。

第一步:做红茶冻的原材料就是白凉粉,这个白凉粉在淘宝网上都有售的。

第十三步:让红茶汤冷却凝固成果冻状,放进冰箱冷藏室可以加速凝固速度。

第七步:在等待茶汤晾凉的時候准备芒果,我这里用的大台农芒果。

第六步:充分浸泡后过滤掉茶叶,只留茶汤。

第十八步:倒入适量椰子汁。

第五步:冲入100度的沸水。

第十七步:将适量红茶冻倒入杯中。

第二步:取10克白凉粉倒入不锈钢盆中备用。

第十五步:倒出适量的红茶冻备用。

第九步:将切好的芒果丁放到碗中备用。


