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蓝莓松饼

做菜达人@斯佳丽WH
蓝莓松饼是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蓝莓松饼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓松饼。
蓝莓松饼
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
低筋面粉1杯
蓝莓1小碗
草莓2至3个
鸡蛋2个
牛奶1/2杯
黄油2勺
辅助料
2大勺
1小勺
蜂蜜适量
泡打粉1/2勺
小苏打1/2勺

蓝莓松饼的做法步骤

蓝莓松饼做法技巧/窍门/补充说明:

1· 所有粉类最好要过筛,加入牛奶后搅拌均匀,能滴下来成一条线状,这样最好合适;再分别加入融化的黄油、蓝莓搅拌均匀;
2· 烧热锅,用厨房纸巾蘸些油,将锅底部涂抹一遍,倒入适量的面粉糊;待面粉糊凝固后翻面,再稍微煎一下就可以,不要时间太长,过了颜色不好看;
3· 将制作好的松饼叠放在盘中,表面摆放些水果,再浇上蜂蜜;当然配上些黄油味道也不错, 不一样的味道, 都可以试试。

相关食材:蓝莓

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