蓝莓松饼
蓝莓松饼是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蓝莓松饼”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓝莓松饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉1杯
- 蓝莓1小碗
- 草莓2至3个
- 鸡蛋2个
- 牛奶1/2杯
- 黄油2勺
- 辅助料
- 糖2大勺
- 盐1小勺
- 蜂蜜适量
- 泡打粉1/2勺
- 小苏打1/2勺
蓝莓松饼的做法步骤
蓝莓松饼做法技巧/窍门/补充说明:
1· 所有粉类最好要过筛,加入牛奶后搅拌均匀,能滴下来成一条线状,这样最好合适;再分别加入融化的黄油、蓝莓搅拌均匀;
2· 烧热锅,用厨房纸巾蘸些油,将锅底部涂抹一遍,倒入适量的面粉糊;待面粉糊凝固后翻面,再稍微煎一下就可以,不要时间太长,过了颜色不好看;
3· 将制作好的松饼叠放在盘中,表面摆放些水果,再浇上蜂蜜;当然配上些黄油味道也不错, 不一样的味道, 都可以试试。
相关食材:蓝莓