烤冷面
烤冷面是莹兔兔分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“烤冷面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤冷面。
菜式简介
烤泠面，东北地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种· 目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冷面适量
- 香菜碎适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 糖适量
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 葱花适量
- 醋适量
- 孜然适量