醇香芝麻糕

做菜达人@食·色

醇香芝麻糕是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“醇香芝麻糕”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醇香芝麻糕。

菜式简介
　　举一反三，从花生糕延伸到芝麻糕。芝麻当然是用黑芝麻更好。据说，白芝麻更香，黑芝麻更有补益功效。不过，白芝麻存了一大堆，当然得先干掉。
　　真心想印个花模，却也真找不出足够小的印模。还是填在方模里压实切成小方块吧。——就连这个长方条的蛋糕模，也太高了点，只能凑合着用了。
　　其实，切成小方块也不错，简单平实，更有古早的味道。。。。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺拌; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 白芝麻50克; 面粉50克; 冰糖15克; 玉米油10克

醇香芝麻糕的做法步骤

醇香芝麻糕做法技巧/窍门/补充说明：

冰糖尽量使用碎冰糖，更容易粉碎成细末。
冰糖用量可以随自己口味酌情调整。
没有模具可以团成小球食用。

相关食材：芝麻

相关菜谱：: 紫薯芝麻饼的做法[图解]; [燕麦芝麻餐包]--- 爱上越嚼越香的粗粮的做法; 燕麦芝麻糊的做法[图解]; 奶香芝麻球的做法; 【四川】核桃花生芝麻汤圆馅的做法; 糯叽叽的黑芝麻白玉丸子的做法; 米酒芝麻汤圆的做法; 芝麻薄脆饼的做法; 烫面红糖芝麻饼的做法; 黑芝麻糊的做法; 葱花黑芝麻饼的做法; 自制芝麻糊的做法; 奶香黑芝麻糕的做法[图解]; 芝麻花生牛轧糖的做法; 芝麻脆皮年糕的做法; 香酥玉米芝麻蛋卷的做法