蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝是大海微澜分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“蒜蓉粉丝蒸扇贝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝。
菜式简介
最喜欢的一款粤式海鲜蒸菜,北方这个季节买不到鲜扇贝,只好买冻扇贝肉来做,节日期间也是一道上的厅堂的菜菜,味道极其鲜美哦。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类,具有健脑,明目,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤的功效。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 扇贝200克
- 粉丝100克
- 大蒜适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量