素炒千张
素炒千张是樨儿小厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“素炒千张”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒千张。
菜式简介
千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐，用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃，所以樨儿用清香的杭椒来搭配，做了热炒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 千张200克
- 杭椒100克
- 胡萝卜50克
- 姜丝适量
- 花生油5克
- 蒜碎适量
- 花椒20粒
- 辅助料
- 蚝油1小勺
- 生抽1小勺
- 陈醋1/2勺
- 盐适量
- 五香粉适量