可爱的猫咪烧果子
可爱的猫咪烧果子是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱的猫咪烧果子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
据说现在很流行这款烧果子。看到大家这么有兴趣,忍不住自己也动手。用了家里现成的紫薯馅,做了萌萌的小猫脸还有可爱的招财猫模样,真的是又可爱又好吃的点心呢,当下午茶,零食都不错哦。网上的配方大都是炼乳和低筋面粉1:1的比例。炼乳本身甜的很,所以我做了小改动,用了些牛奶替换。成品一样好吃,仍然很甜哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:1个 | 牛奶:20克 |
泡打粉:2克 | 低筋面粉:110克 |
炼乳:60克 | -- |
辅助料用量 | |
巧克力:适量 | 紫薯馅:100克‘ |
可爱的猫咪烧果子的做法步骤
可爱的猫咪烧果子做法技巧/窍门/补充说明:
把紫薯蒸熟,趁热碾成泥,可以适当加点熟糯米粉和糖,揉成团就成紫薯馅。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。