年年有鱼(山楂糕的制作法)
年年有鱼(山楂糕的制作法)是花儿萝卜分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“年年有鱼(山楂糕的制作法)”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的年年有鱼(山楂糕的制作法)。
菜式简介
首先向我的女神海燕致敬,方子源自她的山楂糕。我自己做过两次,因为每次买的都是脱核后500多克,和海燕的方子配比老对不上,只能自己试着改了方子,味道还好。家人爱吃酸甜口的,山楂糕软化血管,酸甜适中,是道不错的饭后甜品。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜山楂(去核)500克
- 冰糖200克
- 凉白开500克
- 鱼胶片3片