南瓜芝麻糖饼
南瓜芝麻糖饼是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“南瓜芝麻糖饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜芝麻糖饼。
菜式简介
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
食材:南瓜去皮600克、糯米粉600克、芝麻60克、糖40克、开水适量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜600克
- 糯米粉600克
- 辅助料
- 芝麻60克
- 糖40克
- 开水适量
南瓜芝麻糖饼的做法步骤
南瓜芝麻糖饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、和糯米粉面团,加入开水或是南瓜泥会烫手,用筷子拌一下再揉。
2、煎饼时可以洒点水,煎起来不会太干。
3、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
答配菜谱:芝麻与南瓜的做法