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牛肉酱意大利面

菜谱编号：171-889

牛肉酱意大利面是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉酱意大利面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

意大利面有很多种，最常见的有条状、螺旋状、筒状等，大家可以随意挑选自己喜欢的形状。

牛肉酱意大利面主厨：捷赛私房菜

第一步：按照黄油——橄榄油——洋葱末——牛肉末——通心粉——番茄酱——盐——黑胡椒粉的顺序依次入锅。

第二步：加水通心粉加水和条状意大利面一样，此次用了200可通心粉，因此加水300毫升；

第四步：待烹饪结束后，趁热加入奶酪或者芝士，迅速搅拌均匀。奶酪或者芝士是起拉丝作用，可加可不加。

第三步：盖上锅盖，启动【干锅】功能；

菜谱标签：外国美食面条意面

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