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芝麻红糖酒酿蒸糕

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芝麻红糖酒酿蒸糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芝麻红糖酒酿蒸糕”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻红糖酒酿蒸糕。
芝麻红糖酒酿蒸糕

菜式简介
  又是一堆酒酿米粒,真不知道如何是好。叹息之余,忽然想到做蒸糕,把那最后的白芝麻,一起解决掉。
  其实,也就是麦芬的做法,只不过变烤为蒸而已。
  据说,酒酿可以生血,而红糖有补血之功用。两相组合,想必用以补血也是不错。
  红糖的颜色不是特别深,蒸后的颜色比想象的浅了好多。涨起来,又缩回去,看起来像是糯米糕,趁热吃,软软的,糯糯的,有一颗颗米粒和芝麻在里面,好像也不错。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
红糖50克
110克
玉米油15克
酒酿米粒75克
中筋粉75克
熟白芝麻1大勺
泡打粉1/2小勺

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