炒空心面
炒空心面是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炒空心面”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒空心面。
菜式简介
用普通的中筋面粉做出的空心面比意大利的空心面更加滑爽易熟,而且入味。今天的这道炒空心面,既有中式炒面的鲜美滋味,又有意面的些许味道,只因最后装盘时撒上几粒上好的罗勒,便增香无数。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 自制空心面350克
- 杏鲍菇一段
- 青椒半个
- 红椒半个
- 胡萝卜一段
- 芹菜杆一根
- 火腿肠一块
- 韭菜几根
- 辅助料
- 盐2克
- 酱油10克
- 生抽10克
- 蚝油10克
- 罗勒适量
炒空心面的做法步骤
炒空心面做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有面条机压出空心面,用普通的面条也可做出此道炒面