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黑芝麻酱咸饼干

做菜达人@万山红
黑芝麻酱咸饼干是万山红分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黑芝麻酱咸饼干”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻酱咸饼干。
黑芝麻酱咸饼干

菜式简介
  看到网友做的黑芝麻酱咸饼干,我是蠢蠢欲动,放糖不多,咸味的饼干很健康,而且油脂方面用的黑芝麻酱,乌发养生。于是自己也动手做了这款饼干。原方是用空气炸锅做的,我没有这个工具,于是就改成了烤箱版,油脂方面稍有改动,用的黑芝麻酱和核桃油,乌发养生,健脑益智。原方也没有加鸡蛋,我和面时感觉基本是油酥面的配方了,怕烤的时候出油太多,于是就大胆按自己的口味加了鸡蛋,并同时增加了面粉的量。因没有加泡打粉之类起酥的添加剂,烤好的饼干是比较硬的口感,但是是越嚼越香的,吃了之后回味都是香的那种。就是样子黑黑的,我用了卡通模具,就像一个小黑人,O(∩_∩)O哈哈~。配方是黑芝麻酱加核桃油,所以这款饼干也是很健脑的,方法也是超级简单。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
黑芝麻酱50克
核桃油50克
面粉200克
柴鸡蛋2个
辅助料
3克
10克

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