芒果意式奶冻
芒果意式奶冻是考丫分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“芒果意式奶冻”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果意式奶冻。
菜式简介
意式奶冻这道传统的意大利甜点是个很简单的美味, 而且出盘效果很吸引眼球, 非常值得尝试· 多数的意式奶冻是单纯的奶冻配上草莓, 蓝莓, 覆盆子· 这里我想做个变化, 做一个掺有芒果肉的奶冻, 想着一勺下去又有奶香又有芒香, 应该很不错·
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜奶油360毫升
- 全脂牛奶120毫升
- 鱼胶粉1/2 大勺
- 蜂蜜40毫升
- 白糖1/2 大勺
- 盐一点点
- 辅助料
- 大号芒果一个
芒果意式奶冻的做法步骤
芒果意式奶冻做法技巧/窍门/补充说明：
1· 一般奶油和牛奶的比列是3比1, 同时要注意鱼胶粉的用量, 过多的鱼胶粉会使奶冻变得口感过Q, 而意式奶冻追求的是入口即化的感觉
2· 蛋白饼也是个做法简单, 超级百搭的东西, 日后我会分享食谱
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