糖油粑粑

美食达人@事事如意

糖油粑粑的做法

菜式简介
　　糖油粑粑可说是湖南的名小吃，离乡背井孩纸的心头最爱。那种绵绵密密的香醇勾起的思乡，温润而甜美，虚无却又实在······

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺煎; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 糯米粉300克; 面粉少许

辅助料: 白砂糖三勺; 红糖两勺; 蜂蜜一勺

糖油粑粑的做法步骤

第一步：糯米粉掺入少量面粉（这样做是为了吃起来软软的，没那么黏牙）。

第二步：加水和成糯米坯。

第三步：揉成小糯米团。

第四步：锅中倒入适量油，油热后把糯米团一个个放入，小火慢慢煎成二面焦黄。

第五步：煎好后，放入白砂糖炒几下，加进适量水煨着，再加进红糖，待汤汁渐渐收浓，颜色红亮时，加入蜂蜜，出锅装盘。

第六步：尽情享用吧

菜谱标签：小吃

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