圣女果酥饼

美食达人@恬萝姑娘

圣女果酥饼的做法

菜式简介
　　圣女果干是非常好吃的一种果脯，含有丰富的维生素，而且颜色也红红的十分讨喜，奶香四溢的黄油饼干加上甜甜的圣女果干，这款小点心一定让你欲罢不能哦！

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烘焙; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 黄油80克; 低筋粉120克; 糖粉90克

辅助料: 鸡蛋液15克; 圣女果干适量

圣女果酥饼的做法步骤

第一步：黄油放到盆里面提前软化

第二步：加入糖粉开始搅拌

第三步：加入15g的鸡蛋液

第四步：手动打蛋器打到稍微发白

第五步：圣女果干提前切成小碎块

第六步：黄油里面筛入低筋粉，加入圣女果干

第七步：和成一个面团之后整理呈柱状，放到冰箱里面冻半个小时到硬

第八步：切成3mm左右的片，放到烤盘上面，上下火中层，180℃，15分钟即可

菜谱标签：朋友聚餐儿童烘焙早餐饼干

相关食材：圣女果

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