返回

木瓜椰奶冻

美食达人@深海露珠
木瓜椰奶冻的做法
耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
木瓜1个
椰奶100克
炼乳10克
辅助料
吉利丁片2片

木瓜椰奶冻的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第二步:吉利丁片剪成小片,用冷开水泡软
  • 第三步:椰奶放入小奶锅中加热,不用煮沸,加入炼乳调好味,放入泡软的吉利丁片,搅拌令其溶化,放置冷却
  • 第四步:木瓜从蒂部切掉一部分,将木瓜腹中的黑仔用勺挖出后,倒入晾凉的椰奶液
  • 第五步:包上一层保鲜膜,放进冰箱冷却至少两小时,令椰奶成冻
  • 第六步:冻好后切开,摆成自己喜欢的形状
  • 第七步:又凉又滑,很美味
  • 木瓜椰奶冻做法技巧/窍门/补充说明:

    没有椰奶也可以直接用椰汁代替,椰汁本身带甜味,所以炼乳要酌情减少

    相关食材:木瓜椰奶

    做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

    ©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM