蒜蓉奶香小薯仔
蒜蓉奶香小薯仔是小北爱美食分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒜蓉奶香小薯仔”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉奶香小薯仔。
菜式简介
小薯仔的个头虽然挤不上它的土豆大哥,可它娇小的体型却为它在烤盘的方寸之间寻找到了一片天地。加一点蒜蓉,放一些奶酪,再撒上那么点黑胡椒,哪里还能找到更简单的美味。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 小薯仔8个
- 大蒜5瓣
- 盐半茶匙
- 辅助料
- 马苏里拉奶酪60克
- 黑胡椒碎半茶匙
- 橄榄油4茶匙
蒜蓉奶香小薯仔的做法步骤
蒜蓉奶香小薯仔做法技巧/窍门/补充说明:
小薯仔是土豆中的一个品种,比乒乓球略大一些,香味很浓,口感不错,如果买不到也可以买炒丝用的脆土豆,个头小一些的就可以。如果土豆的个头偏大担心不入味的话,可以将土豆对半切开成略小的块。烤箱的话,我用是北鼎科技的。很好用。家里还有它的养生壶。