香蕉吐司
香蕉吐司是漫香小屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香蕉吐司”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉吐司。
菜式简介
我的家人们都很喜欢香蕉,所以当看到了这个王传仁的香蕉吐司配方后,当然要试一下咯。试后感觉非常不错,它的特点是有一种天然的香蕉果香,吐司外皮很好上色,且外皮风味独特,焦香味美。香蕉是天然的软化剂,所以这款吐司非常柔软,能比一般的面包更长地保持柔软度,我放了两天两夜后还是挺软,个人很喜欢,以后会常做。
这里用的香蕉是要那种熟透但还没烂的,不够熟的不建议用。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉250克
- 白砂糖35克
- 盐4克
- 奶粉8克
- 牛奶25克
- 蛋25克
- 水38克
- 香蕉泥75克
- 酵母4克
- 黄油25克