沙茶酱炒河粉
沙茶酱炒河粉是食尚煮易分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“沙茶酱炒河粉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙茶酱炒河粉。
菜式简介
广东人喜欢吃河粉和北方人喜欢吃面食一样。几乎每家每户都会做不同料理的河粉，炒河粉、煮汤河粉、蒸河粉、横沥汤粉的主料也是河粉~~~今天我做的这个沙茶酱炒河粉、很多港式茶餐厅都有这道美食。做法简单，十分钟内便可享用~~
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 河粉500克
- 猪瘦肉100克
- 韭黄1小把
- 辅助料
- 油适量
- 蚝油1汤匙
- 沙茶酱3汤匙
- 鸡粉少许
- 生抽1汤匙
- 生粉少许
沙茶酱炒河粉的做法步骤
沙茶酱炒河粉做法技巧/窍门/补充说明：
酱料里够咸的不用再额外加盐，太咸就没法吃了。韭黄倒下后翻炒均匀即可。河粉本身熟的，抖几抖拌匀入味即可。