白萝卜豆腐雪莲汤
白萝卜豆腐雪莲汤是Qiuyue0815分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“白萝卜豆腐雪莲汤”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜豆腐雪莲汤。
菜式简介
白萝卜是秋冬节的常客,有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。豆腐更是营养丰富,古往今来,大受欢迎的豆制品。平时和牛肉汤、鸡肉汤一起炖,味道鲜美,营养均衡。今天我用了内脂豆腐和白萝卜切丝来做这道汤,有点雪莲花的样子,哈哈,拍砖的节奏吧。好了,做饭娱乐两相宜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 内脂豆腐1块
- 牛肉汤适量
- 盐适量
- 香菜适量
- 胡椒粉适量
- 辅助料
- 白萝卜少半个
- 鸡肉汤适量
- 葱花适量
- 香油适量
- 花椒粉适量
白萝卜豆腐雪莲汤的做法步骤
白萝卜豆腐雪莲汤做法技巧/窍门/补充说明:
刀工好的尽展您的手艺。内脂豆腐和白萝卜丝切的越细越匀,出来的莲花状越好看。