意大利芝士棒
意大利芝士棒是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“意大利芝士棒”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意大利芝士棒。
菜式简介
春苗寄语:“生活中会遇到一些不好解决的事情,换个思路,换种方法,或者寻求帮助,你会得到满意的结果!”
这道意大利芝士棒面包,由于加了奶油奶酪,表面撒了芝士粉,使得这款小芝士棒风味独特,非常诱人!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉145克
- 酵母2克
- 奶油奶酪15克(奶油芝士)
- 清水85克
- 橄榄油18克
- 奶粉10克
- 细砂糖20克
- 辅助料
- 表面:蛋液适量
- 表面:芝士粉适量
意大利芝士棒的做法步骤
意大利芝士棒做法技巧/窍门/补充说明:
1· 面团不用揉出薄膜来,只要光滑不沾手就可以;
2· 橄榄油分三次入面团,每次都要等油面混合好,再次放入油;
3· 用手掌侧面的小指搓面条,可轻松搓出想要的小球球来,但注意不要用力过猛,以免搓断面条;
4· 奶油奶酪亦称奶油芝士,英文cream cheese,加入它及芝士粉,使得该芝士棒风味独特、别致。
相关食材:芝士