蛋包饭
蛋包饭是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蛋包饭”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋包饭。
菜式简介
众所周知蛋炒饭解决剩饭的好方法，那么蛋包饭更是炒饭的华丽变身。很多小朋友不爱吃饭，让妈妈们头痛。来试试蛋包饭吧！它金黄靓丽的外衣一定会让小朋友眼前一亮，食欲大增。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 剩米饭1小碗
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 培根1片
- 玉米粒适量
- 豌豆适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 黄酒适量
蛋包饭的做法步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·炒饭最好用剩饭，饭的粘性小，粒粒分明。2·胡萝卜、玉米粒、豌豆要事先焯水，更容易熟。3·炒饭用洋葱更香，不喜欢洋葱味道也可用香葱。4·生抽本身有鲜味、咸味，盐量应减少，不用加其他鲜味调料。