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无糖无油南瓜玛芬

菜谱编号:161-076
无糖无油南瓜玛芬是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无糖无油南瓜玛芬”。
无糖无油南瓜玛芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玛芬蛋糕做起来省时省事,无需打发鸡蛋,除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材,这次做的蛋糕就加了南瓜泥、红枣,不仅颜色金黄,味道也不错。另外由于南瓜和红枣本身就有甜度没有额外再加糖,也省去了玉米油的加入,吃起来更健康。

无糖无油南瓜玛芬主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:80克玉米淀粉:20克克
鸡蛋:2个南瓜泥:200克
辅助料用量
红枣:50克泡打粉:10克

无糖无油南瓜玛芬的做法步骤

  • 第二步:南瓜蒸熟后去皮压成泥加到鸡蛋液里
  • 第七步:入烤箱180度烤30分钟
  • 第六步:倒入纸杯里
  • 第一步:鸡蛋打盆里搅散
  • 第八步:烤好后取出晾凉
  • 第五步:上下切拌翻拌均匀
  • 第四步:所有粉类混合过筛后再筛入鸡蛋液里
  • 第三步:搅拌均匀
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:南瓜

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