海鲜咖喱饭
海鲜咖喱饭是楚儿分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海鲜咖喱饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜咖喱饭。
菜式简介
儿子出去旅游一趟,回家就感觉什么都想吃了,今天看见我买了明虾回来,就提出要吃海鲜咖喱饭。我在冰箱里找了一圈,只找到了一些鱿鱼,要是有蛤蜊就更好吃,算了,就这么做吧。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 米250克
- 明虾200克
- 鱿鱼150克
- 洋葱一个
- 胡萝卜半个
- 大红辣椒半个
- 香菇少许
- 辅助料
- 咖喱粉15克
- 橄榄油适量
- 蚝油2勺
- 生抽1勺
- 生姜一小块
- 盐适量
- 白葡萄酒少许