糖醋排骨
糖醋排骨是薰衣草的爱恋分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋排骨”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
糖醋排骨这道菜几乎人人皆知，一年四季都很受欢迎，如果按照难易程度来衡量，我觉得难度适中，具体的问题还需要慢慢摸索，欢迎大家多多交流，提出宝贵建议
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 辅助料
- 生抽2汤匙
- 食醋4汤匙
- 白砂糖3汤匙
- 料酒1汤匙
- 老抽1汤匙
- 葱适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 胡椒粉1茶匙
- 味精适量
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
主要需要注意的还是糖和醋的比例，一定要记得:三糖四醋这个口诀，很适用。最后，大火收汁的时候动作要快，翻动片刻就要关火，否则就会烧焦