蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜是小玉厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蓑衣黄瓜”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蓑衣黄瓜。
菜式简介
好开心啊,第一次把黄瓜做的这么美,在切的时候我心里直犯嘀咕,因为我第一次做的时候就给我做败了,自己心里总是一直在想着什么时候再做一次,做不好就再尝试一次,想不到我第二次就成功了。真的感觉不好做。切的时候手都在抖啊,就怕它切坏了,特别是在切翻面的时候我看到旁边有点开裂了。我的心又纠结在一起了。还好没有坏。还好是这个漂亮的样子。这菜虽然漂亮,但是吃的时候麻烦啊。一扯就是一整条,建议切的时候切薄一点,夹的时候就很好夹了,就会很容易断了。本来还说这黄瓜拿去冰箱冷藏入味一下再吃的。结果没一会儿我都吃完了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜一根
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 花椒适量
- 大蒜2瓣
- 干辣椒一个