返回

牛肉咖喱饭

做菜达人@辽南蟹
牛肉咖喱饭是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“牛肉咖喱饭”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉咖喱饭。
牛肉咖喱饭

菜式简介
  【牛肉咖喱饭】天热来点过瘾的重口味儿
  好久没有吃咖喱饭了,临睡前,小妞儿叫住妈妈,吩咐妈妈明天中午做咖喱饭吧。
  小妞儿常常如此,头天晚上都会告诉妈妈第二天想吃什么饭。每次都说的很清楚。
  很棒的是,只要小妞儿点的饭菜,照数的做了,人家就吃的特别香。
  这次的咖喱饭小妞儿说要吃素的,还说要用萝卜,米妈说纯萝卜多没有吃头啊,加点牛肉吧,要是你不喜欢吃肉,我们可以吃啊,小妞同意了。
  于是第二天的饭就是咖喱饭,用的萝卜和牛肉,为了岔色儿,加了一点胡萝卜,咱们忽略某些说吧,胡萝卜和白萝卜放一起吃没有关系的。
  小妞儿吃饭,常常想起来就要吃透,头天吃了牛肉咖喱饭,第二天又吃了土豆咖喱饭,第二天的用了全素,土豆胡萝卜洋葱,还加了秋葵,吃的也特别香。
  小妞儿自己舀米自己加菜,享受着自己劳动的成果,格外的香!
  第三天米妈想法让孩子忘记午饭,没有再做咖喱饭了,要是稍加提醒,妞儿一定还要咖喱饭呢!
  咖喱饭属于万人迷类型的,老少通杀,做起来也比较简单,买成品的块状咖喱,只用把菜切切煮煮的,米饭蒸上就ok了。米妈倒也乐意做呢!

耗时/难易度
口味咖喱
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
米饭三人份
牛肉200克
白萝卜一根
胡萝卜半根
洋葱一块
辅助料
咖喱块一盒
烹调油适量
适量
生抽适量

牛肉咖喱饭的做法步骤

牛肉咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明:

这是我习惯的做法,直接把菜煮了之后放上咖喱也是可以的。
咖喱块可以起到芡汁的做用,注意加水的量不要太多,太多太稀,没有感觉,也不要太少,太少容易糊底。根据自家的菜量添加吧。

相关食材:牛肉咖喱

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM