蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蔓越莓饼干”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓饼干。
菜式简介
今天做的是一款酥性饼干,加入了蔓越莓干, 蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。一颗小小红苺果，富含大大营养源。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉135克
- 辅助料
- 鸡蛋液15毫升
- 蔓越莓干35克
- 调味料
- 黄油75克
- 糖粉60克
蔓越莓饼干的做法步骤
蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油一定要软化再用，不用打发黄油，只要蓬松即可。
2、活好的面团整形后一定要冷冻，不是冷藏。
3、烘焙时间、温度可根据自己家的烤箱情况调整。
4、可以多烤一些，出炉后晾凉密封保存。
相关食材：蔓越莓