白菜猪肉包
白菜猪肉包是香橙可米露分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“白菜猪肉包”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜猪肉包。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小麦粉250克
- 温水135克
- 酵母5克
- 辅助料
- 白菜适量
- 猪前腿肉适量
- 调味料
- 包子饺子调料适量
- 嫩肉粉适量
- 葱姜蒜辣粉适量
- 白酒适量
- 盐适量
白菜猪肉包的做法步骤
白菜猪肉包做法技巧/窍门/补充说明:
PS:
1·猪肉在用搅拌机搅拌的时候,加半碗葱姜蒜水搅动,然后搅动上浆后,再加入半碗葱姜蒜水搅动。
2·拌肉时要顺一个方向搅动。
3·第一次做包子用的皮是没发酵过的,这次用了发酵过的包子皮更暄软更好吃。
4·包子底下要刷层油再蒸 防粘。
答配菜谱:猪肉与白菜的做法