原味蛋糕
原味蛋糕是优雅的狐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“原味蛋糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味蛋糕。
菜式简介
前天公公打电话给LG,说10号某某生日,LG随口就来句,好呀,到时让她们都过来,让狐做个蛋糕。。。我那个汗呀,因为没买电动打蛋器,想起多年前用电饭锅做那蛋糕,居然用筷子打的蛋清,估计有一个小时吧,效果还不怎么好,从此留下后遗症啦。。。 目前就是看配方要打发的统统没试过,这两天姐姐又传了好几次图片来,有蛋糕的,说全是手动打的,20分钟就行了,感觉还好。。。我心动了,昨晚下班,饭都没吃,就开始做我的第一个蛋糕,算是为10号要做的生日蛋糕来个垫底的,嘿嘿,打算那天做黑森林的,然后在美天逛了一天哈,看别人做的,已经搞不清我这蛋糕是哪个的配方了,也不知道叫什么了,原味应该很合适吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低粉75克
- 辅助料
- 鸡蛋3个
- 黄油30克
- 调味料
- 糖50克 30克
原味蛋糕的做法步骤
原味蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋白还是没打好,所谓有拉起打蛋器有直角,图中的角好像站不直一样
2、因为当时面粉筛弄湿了,我居然没筛面粉,好难拌匀呀
3、虽然成品不是很软,好在能吃呀。。。
引以为戒
菜谱标签:烘焙