面包机版肉松
面包机版肉松是絮意纷飞分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“面包机版肉松”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包机版肉松。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉440克
- 辅助料
- 八角(去腥)适量
- 桂皮(去腥)适量
- 花椒(去腥)适量
- 料酒(去腥)适量
- 调味料
- 生抽9克
- 红烧酱6克
- 油25克
- 糖25克
- 盐6克
面包机版肉松的做法步骤
面包机版肉松做法技巧/窍门/补充说明:
瘦肉一定要先剔除筋膜,切块时要逆着纹理来切,才能比较容易擀碎。
家里没有老抽,平时都用红烧酱,是含糖的,所以方子里的糖我放的比较少。
答配菜谱:肉松与面包的做法