酸奶勺子饼干
酸奶勺子饼干是恩泽妈咪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸奶勺子饼干”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶勺子饼干。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉110克
- 砂糖40克
- 黄油40克
- 纯酸奶30克
- 小苏打1/6小勺
酸奶勺子饼干的做法步骤
酸奶勺子饼干做法技巧/窍门/补充说明:
Tips:
1、小苏打也可以不放,烤出来的饼干口感也很酥脆;
2、最好用细砂糖,小颗粒的那种。成品会更细腻;
3、不要过度用力揉面团,起面筋的话,烤出来的勺子形状不够好看;
4、小面团搓成锤子状不要太大,因为烤后饼干会膨胀一些,也会导致饼干形状不够好看;
相关食材:酸奶