蚂蚁脾气---香辣拌猪脸肉
蚂蚁脾气---香辣拌猪脸肉是蚂蚁脾气分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“蚂蚁脾气---香辣拌猪脸肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚂蚁脾气---香辣拌猪脸肉。
菜式简介
夏天，一瓶啤酒，一盘香辣拌猪脸肉，很不错
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪脸肉3斤
- 辅助料
- 八角适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 沙姜适量
- 草果适量
- 干辣椒适量
- 老姜适量
- 大葱适量
- 香菜适量
- 蒜米适量
- 花椒适量
- 橙皮适量
- 香果适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量
- 冰糖适量
- 辣椒油（辣椒面各占二分之一）适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 食用油适量
- 香醋适量