西红柿牛肉面
西红柿牛肉面是花事了的花分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西红柿牛肉面”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿牛肉面。
菜式简介
饭盒君又来了,这次盛放我的西红柿牛肉面~~~夏天来了,再也不能吃那么辛辣了 但是···但是 我爱吃肉这事儿根本戒不掉了。那就来个酸甜口儿吧,老爸 爱吃面条的境界不是一般人能比的,拉条子 揪片子 擀面条···说实话 离开家多年我不怎么吃面,一来 小时候随着老爸吃多了,二来 自己一个人做面条太费劲。说到这里,几十年了 一大家子的饭菜都是老妈张罗的(妈 辛苦了 )!五月 家里葡萄园的枝蔓上架了,爸妈开始早出晚归的忙碌了,两个人 吃饭肯定又凑合了。
一锅牛肉 一份高汤 一碗面。西红柿牛肉面真的是大爱,小时候 妈妈总给我做西红柿面(木有牛肉···)端一碗面 坐在房子门口,!馋馋院里的小伙伴们
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子2斤
- 辅助料
- 西红柿3颗
- 小葱2根
- 调味料
- 炖肉料一包
- 葱姜少许
- 盐适量
- 酱油适量
西红柿牛肉面的做法步骤
西红柿牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:
1·牛腩 牛腱子 都可做西红柿牛肉面
2·喜欢吃嚼劲点儿60分钟反之时间可以更长一些
3·每一种香料都有独特的香味,个人喜好添加
4·炖肉后的高汤不要倒掉,用来煮面是不错的选择
5·一次炖煮2斤肉,可以存放起来,下次做红烧牛肉 咖喱牛肉都可直接使用
答配菜谱:西红柿与牛肉的做法