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西红柿牛肉面

做菜达人@花事了的花
西红柿牛肉面是花事了的花分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“西红柿牛肉面”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿牛肉面。
西红柿牛肉面

菜式简介
  饭盒君又来了,这次盛放我的西红柿牛肉面~~~夏天来了,再也不能吃那么辛辣了 但是···但是 我爱吃肉这事儿根本戒不掉了。那就来个酸甜口儿吧,老爸 爱吃面条的境界不是一般人能比的,拉条子 揪片子 擀面条···说实话 离开家多年我不怎么吃面,一来 小时候随着老爸吃多了,二来 自己一个人做面条太费劲。说到这里,几十年了 一大家子的饭菜都是老妈张罗的(妈 辛苦了 )!五月 家里葡萄园的枝蔓上架了,爸妈开始早出晚归的忙碌了,两个人 吃饭肯定又凑合了。
  一锅牛肉 一份高汤 一碗面。西红柿牛肉面真的是大爱,小时候 妈妈总给我做西红柿面(木有牛肉···)端一碗面 坐在房子门口,!馋馋院里的小伙伴们

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
牛腱子2斤
辅助料
西红柿3颗
小葱2根
调味料
炖肉料一包
葱姜少许
适量
酱油适量

西红柿牛肉面的做法步骤

西红柿牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:

1·牛腩 牛腱子 都可做西红柿牛肉面

2·喜欢吃嚼劲点儿60分钟反之时间可以更长一些

3·每一种香料都有独特的香味,个人喜好添加

4·炖肉后的高汤不要倒掉,用来煮面是不错的选择

5·一次炖煮2斤肉,可以存放起来,下次做红烧牛肉 咖喱牛肉都可直接使用

相关食材:牛肉西红柿

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