黄瓜拌金针菇
黄瓜拌金针菇是(纳尼亚)分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黄瓜拌金针菇”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜拌金针菇。
菜式简介
天开始慢慢的热了，每天晚上都会加一个凉拌小菜，黄瓜作为凉菜的首选食材，因为他适宜肥胖人群食用，对三高人群也是不错的选择食品之一，而金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用所以它既是一种美味食品，又是较好的保健食品。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆30克
- 黄瓜300克
- 金针菇200克
- 辅助料
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 米醋适量
- 蒜泥适量
- 香菜适量
- 香油适量
黄瓜拌金针菇的做法步骤
黄瓜拌金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄瓜丝清洗干净以后直接放凉开水里泡泡，加入适量的盐。
2、凉拌菜放米醋好吃，酸度也合适；放麻油比其他油更香点，但量不要多。
3、金针菇不用煮太长时间，水开后下锅，水重新煮开就可以关火了。
答配菜谱：金针菇与黄瓜的做法