返回

火腿肠鸡蛋面

做菜达人@仙姑的美食诱惑
火腿肠鸡蛋面是仙姑的美食诱惑分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“火腿肠鸡蛋面”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿肠鸡蛋面。
火腿肠鸡蛋面
耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
面条适量
辅助料
鸡蛋3个
火腿肠1根
调味料
适量
生抽适量
鸡精适量

火腿肠鸡蛋面的做法步骤

火腿肠鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

煮干挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面,而后搅动几下,不宜用旺火煮。因为挂面本身很干,用旺火煮,水很快被催开,水温较高,面条表面马上形成一层黏膜,使水分不能很好向里浸透,热量也无法向里传导。所以宜用中火慢煮,这样,热量慢慢向面条内部渗透,熟得也快。

菜谱标签:面条
相关食材:鸡蛋火腿

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM