玉米面发糕
玉米面发糕是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“玉米面发糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面发糕。
菜式简介
玉米面发糕是我小时候的最爱,现在是给宝宝吃粗粮的一个好方法。平常宝宝不爱吃玉米糊之类,可将玉米面做成发糕,就比较喜欢了,尤其做个漂亮的外观,更加吸引宝宝的食欲。
玉米面发糕,传统的中式糕点,营养健康,做法简单,下面就来看看具体制作方法吧······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦面粉150克
- 细玉米面150克
- 辅助料
- 牛奶180克
- 白糖35克
- 枸杞适量
- 葡萄干适量
玉米面发糕的做法步骤
玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
一、和的面团要比做馒头之类的面团湿一点;
二、发的时间不要太长了,以免产生酸味,发到两倍大小时就开始蒸。