巧克力慕斯杯
巧克力慕斯杯是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“巧克力慕斯杯”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力慕斯杯。
菜式简介
竟然忘记了这最后一点巧克力，直到那日重新看到它。于是，重又成为心中的牵挂。为它寻了几个去处，怎奈巧克力太少，总感到不太好操作。后来，还是孟老师这个巧克力慕斯比较好折算，直接除以二，正好是自己这么点儿巧克力。然而，没有可可圆饼，没有草莓。草莓可以略去，可可圆饼可以现做。然而，做可可圆饼又似乎太折腾了一些，索性用现成的消化饼干替代。然而，消化饼干比较结实，没有可可圆饼那种入口即化的绵软。凑合呗，大不了你吃慕斯，我吃饼干。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 吉利丁片1·5克
- 牛奶50克
- 细砂糖25克
- 黑巧克力50克
- 淡奶油50克
- 辅助料
- 消化饼干3片
- 酒糖液适量
- 可可粉少许