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麻酱茄条

做菜达人@日光仙子
麻酱茄条是日光仙子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“麻酱茄条”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱茄条。
麻酱茄条

菜式简介
  今天30℃,好热啊!出去买东西出了一身汗,不想下厨房继续被烤了。做麻酱茄子很简单,清淡的茄子中充满麻酱的浓香,全家人都很爱吃,最重要的是做这个菜一点都不热。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度未知
主材料
圆茄子1个
辅助料
麻酱适量
适量
适量

麻酱茄条的做法步骤

麻酱茄条做法技巧/窍门/补充说明:

1,茄子比较爱出水,要尽量控干一些。
2,麻酱不要太稀了,不然和茄子拌一起会出很多汤。
3,调麻酱要多分几次加水,一次不要太多,不然麻酱容易有疙瘩影响口感。

菜谱标签:素菜

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