金钩西芹
金钩西芹是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钩西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虾米，很多食家都把它形容成金钩，一来它颜色金黄，二来它弯曲得象个钩子。它经常被入菜，一般以调料配料为多，这次也是跟着《天天饮食》学的，怕味不够浓和鲜，加上了干瑶柱，味道就更丰富了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：约1磅 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大虾米：4只 | 干瑶柱：3粒 |
| 调味料用量 | |
| 椒麻油：1汤匙 | 麻油：1汤匙 |
| 盐：适量 | -- |