芝麻面包棒
芝麻面包棒是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芝麻面包棒”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻面包棒。
菜式简介
经常吃软绵的面包不免也有些不新鲜了,今天换个面包棒吧,表皮硬脆中间柔软,嚼在嘴里香香甜甜很有层次,简单地外形令人回味的口感。
烤了两盘,等第二盘出炉,第一盘已经全进了家人的肚里,真的很香。
一边看书一边慢慢品着这个面包棒,时间在不经意中溜走,这可爱的面包棒给了我一个美好的下午时光······
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉260克
- 辅助料
- 奶粉30克
- 牛奶100克
- 炼乳10克
- 黄油10克
- 黑芝麻20克
- 鸡蛋一个
- 酵母3克
- 白砂糖40克
- 调味料
- 盐2克
芝麻面包棒的做法步骤
芝麻面包棒做法技巧/窍门/补充说明:
一:面包机和面前先用筷子搅拌搅拌,以免面粉飞溅;
二:此方子面团比较干,多松弛一会;
三:烤的时候注意观察,如果上色不均匀的话中途要翻一面。
答配菜谱:芝麻与面包的做法