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奶香花生巧克力

做菜达人@食·色
奶香花生巧克力是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“奶香花生巧克力”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香花生巧克力。
奶香花生巧克力

菜式简介
  这是一改编版,只为着手边材料便利的关系,将原方做了部分更改。这原方在之前看了很多次,一直没明白为什么要叫个“奶香”。奶香是从淡奶油来的吗?可是这淡奶油的量好像也没有很多啊?一直到动手的时候才恍然,原来这个方子用的黄油比此前做过的各款巧克力要多上那么一些,“奶香”却是出自这里呀?而花生是自己的随机变化,所以,花生的名号是一定要加上去的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时数小时
难度简单
主材料
淡奶油15克
黄油32克
黑巧克力100克
白兰地5克
花生酱25克
辅助料
花生碎适量
黑巧克力适量

奶香花生巧克力的做法步骤

奶香花生巧克力做法技巧/窍门/补充说明:

没有白兰地可以用朗姆酒代替,没有朗姆酒也可以不加。
隔水加热温度不宜太高40-50度即可。
若室温较高可以将巧克力放入冰箱冷藏至凝固。

菜谱标签:甜品
相关食材:花生巧克力

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