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电饼铛酥脆饼干

菜谱编号：140-570

电饼铛酥脆饼干是【榴莲宝贝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饼铛酥脆饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

说到饼干，大家一定会想到烤箱和黄油，没有这两样东西我们也能做出酥脆掉渣的饼干！

电饼铛酥脆饼干主厨：榴莲宝贝

第一步：准备好原料。

第三步：熟鸡蛋只取蛋黄，压碎。

第五步：芝麻放入碗中搅匀。

第六步：白砂糖放入碗中搅匀。

第四步：放入碗中搅匀。

第二步：将粉类倒入碗中。

第七步：全程用油和面（动作要轻）和成湿润酥脆的面团，冷藏30分钟。

第九步：酥脆掉渣、入口即化的饼干就做好了，绝对不输给烤箱哦。

第八步：取一小块，按成小饼干，放在预热好的电饼铛上，一面烤完再烤一面，（不放油）

菜谱标签：烘焙

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