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三色蒸蛋

做菜达人@阿^宝娜
三色蒸蛋是阿^宝娜分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“三色蒸蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色蒸蛋。
三色蒸蛋
耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
咸鸭蛋2个
辅助料
皮蛋2个
鸡蛋4个
淀粉水适量

三色蒸蛋的做法步骤

三色蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋的比例可以依照个人的口味搭配!

2、不用再加盐了,咸蛋的咸味已经渗开,感觉刚刚好!也可以调些蘸料,我个人觉得陈醋或者辣根比较好吃。也可以根据个人口味喜好自己选择。

3、如果不喜欢吃皮蛋,也可以用香肠之类的食材替代。

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