三色蒸蛋
三色蒸蛋是阿^宝娜分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“三色蒸蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三色蒸蛋。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 咸鸭蛋2个
- 辅助料
- 皮蛋2个
- 鸡蛋4个
- 淀粉水适量
三色蒸蛋的做法步骤
三色蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋的比例可以依照个人的口味搭配!
2、不用再加盐了,咸蛋的咸味已经渗开,感觉刚刚好!也可以调些蘸料,我个人觉得陈醋或者辣根比较好吃。也可以根据个人口味喜好自己选择。
3、如果不喜欢吃皮蛋,也可以用香肠之类的食材替代。