自制腊肉
自制腊肉是雾浣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自制腊肉”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制腊肉。
菜式简介
这儿的人不吃腊肉的么？逛了好多地方，超市菜市，连包装腊肉都没有，好吧，自己动手，丰衣足食。自己买了肉，试着记忆中奶奶做腊肉的方法做了腊肉，稍微改良了一下。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉1500克
- 辅助料
- 香料适量
- 白酒50ML
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 花椒适量