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27的烘焙日记——肉桂瓜子卷

做菜达人@27殿
27的烘焙日记——肉桂瓜子卷是27殿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“27的烘焙日记——肉桂瓜子卷”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的27的烘焙日记——肉桂瓜子卷。
27的烘焙日记——肉桂瓜子卷

菜式简介
  非常浓郁的肉桂香味,一款经典的美式甜面包~~加上瓜子在里面,让肉桂的香味更佳脆口~大家可以试试哟~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
高筋面粉150克
温水50克
鸡蛋45克
细砂糖20克
黄油30克
干酵母粉5ML
1/2小勺
奶粉6克
肉桂粉1/4小勺
辅助料
黄油15克
细砂糖20克
肉桂粉1/2小勺
生瓜子仁10克

27的烘焙日记——肉桂瓜子卷的做法步骤

27的烘焙日记——肉桂瓜子卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果对肉桂的味道不是那么喜欢的话,可以换成自己喜欢的同等比列的香料就可以了。

2、糖分的部分,按照个人的喜好增减。

3、瓜子仁可以换成自己喜欢的任何口味的果仁。

4、因为27这边天气已经转凉,所以黄油凝固的比较快,所以,要尽可能快的撒上配料,不然,配料就黏不上去。

菜谱标签:烘焙
相关食材:肉桂

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