自制肉松
做菜达人@雾浣
自制肉松是雾浣分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制肉松”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制肉松。
菜式简介
男朋友昨晚问我会不会做肉松,好吧,今天就出去买了肉,自己试了试,颜色不够买的金黄,不过味道很好!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉400克
- 辅助料
- 糖适量
- 酱油适量
- 调味料
- 大葱一段
- 油少许
- 姜一块
- 盐少许
自制肉松的做法步骤
自制肉松做法技巧/窍门/补充说明:1、肉撕得越细越好,炒出的肉松口感更细化。
2、翻炒过程,不停碾压,可以把粗一些的肉松碾细。