高纤坚果棒
高纤坚果棒是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“高纤坚果棒”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的高纤坚果棒。
菜式简介
关于棒状饼干,孟老师是这样说的:“事先不做造型,待面团烘烤完成后再切割,即美式饼干中所称的‘BAR’。…‘方块’是其外观的特色,各具有不同的风味…”然而,这样的方块很难让人把它与修长的棒联系起来。而自己为着食用与存放的便利,所切的小方块就更难以称棒了…“棒”或许只是音译吧?…
制作到最后,才发现,这饼干竟然是没有油的。没油好,吃起来比较没有负担。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 松子仁40克
- 南瓜子仁35克
- 葵瓜子仁35克
- 白芝麻30克
- 蜂蜜100克
- 鲜橙汁20克
- 糖渍橙皮丁40克
- 葡萄干55克
- 全蛋50克
- 辅助料
- 燕麦片100克
高纤坚果棒的做法步骤
高纤坚果棒做法技巧/窍门/补充说明:
坚果可以根据自己的喜好随意变换
橙汁是鲜果挤榨的果汁,可以用其他鲜果汁代替。
最后抹平时不必刻意压紧,以免口感太过 紧密。