芝麻沙拉土豆丸
芝麻沙拉土豆丸是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芝麻沙拉土豆丸”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻沙拉土豆丸。
菜式简介
百变土豆。猛然间忆起宜家有一款奶油沙司土豆丸子,也曾经买了他家沙司料DIY过一次。不记得那是什么时候的事了。做土豆丸子不一定非得是宜家的奶油沙司,沙拉酱也可以。没有什么必须要遵守的法则,一切随心所欲。芝麻增香,沙拉汁提味。味浓味淡,随喜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 欧芹粉1/2小勺
- 核桃油1小勺
- 香菜1根
- 辅助料
- 盐适量
- 白芝麻适量
- 丘比焙煎芝麻味沙拉汁适量
- 黑胡椒粉1/8小勺
芝麻沙拉土豆丸的做法步骤
芝麻沙拉土豆丸做法技巧/窍门/补充说明:
略带颗粒的土豆泥口感更丰富,喜欢细腻口感的也可以完全碾压成细细的泥。
土豆泥太干可以用适量水或油调整
核桃油可以用奶油,黄油(需融化)或其他油类代替
答配菜谱:芝麻与土豆的做法